Plus que la consommation de la bière, c'est l'alcoolisme qui est combattu. En France, il a fallu attendre 1956 pour l'alcool soit interdit dans les cantines scolaires pour les enfants de moins de 14 ans et 1981 pour qu'il soit interdit dans les lycées.
Et avant même la loi Evin (1991), les brasseurs se sont intéressés aux bières sans alcool prônant un goût comme avec de l'alcool ou pour garantir la sécurité de tous. Pour la bière Panther, l'affiche reprend les codes publicitaires pour les bières avec alcool mais les propos changent.
Après le passage de la loi Evin, toute publicité pour la bière mentionne le risque des excès : "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération".
