L'argumentaire d'un alcool bon pour la santé est ancien, même s'il a plus été utilisé pour le vin que pour la bière. Les brasseurs font de la bière une boisson naturelle et saine qu'on peut couramment boire et qui est nourrissante : "le pain liquide".
La bière qui favorise la lactation est l'argument santé le plus ancien et qui perdure jusqu'à nos jours (il a d'ailleurs été prouvé scientifiquement). Les brasseurs développent alors une gamme de bière dite "de nourrices". Ils opposent même la bière brassée maison et celle brassée par leur soin pour favoriser cette dernière.
Cet argument "nourrissant" est aussi associé à l'adjectif sain. Dans ces conditions, la bière peut être bue sans risque de grossir mais seulement pour les femmes !
