La vie de Concarneau a longtemps tourné autour de la pêche, employant les hommes comme marins et des conserveries où les femmes mettaient en boîte les sardines. Cette dernière activité a fortement diminué localement depuis les années 1960.

Concarneau a toujours été un lieu de création et d'innovation. L'industrie de conserverie, la construction navale ou bien l'artisanat traditionnel ont façonné et ont contribué à la réussite économique de cette cité finistérienne.