Bétail
"Métier disparu depuis l'arrivée des tracteurs
Jusque dans les années 50, les bœufs étaient utilisés en culture, labours, fauche, transport, utilisés aussi en forêt pour le transport de grumes de bois de chauffage remplacé aujourd'hui par les tracteurs - le ferrage de ces animaux était fréquent.
deux forges équipées d'un (travail) à Arc et Senans
4 poteaux de chêne scellés au sol. Avec à la partie superieure des rouleaux avec cliquets et des sangles pour maitriser l'animal, fixée à l'un des poteaux une pièce de bois pour le joug et à l'arrière de cet appareil une pièce de bois réglable pour entraver la patte à ferrer de l'animal."
Texte issu du cahier de Louis Fonta