Numéro d'inventaire: 
2001.10.101

Dénomination: 

gril (à plateau tournant)

Création / Exécution: 

18e siècle

Description: 
Gril à plateau tournant avec manche terminé par un trou de suspension. Le plateau est composé de 4 fleurs de lys rivées et recourbées.

Matières et techniques: 

fer (forgé)

Mesures: 

D. 33 cm, L. 58 cm

Précisions sur l'Utilisation / Destination: 
Ce gril servait à la cuisson des aliments dans la cheminée. Ce type de gril présentait l’avantage de pouvoir faire cuire toutes les faces de l’aliment sans avoir à le manipuler.

Expositions: 

Déclinaison autour de la cuisine et des saveurs

Bibliographie: