Détails de l'oeuvre/objet
Fonds :
Numéro d'inventaire :
95.22.22
Dénomination :
laminoir
Création / Exécution :
Letang fils Paris
France, Ile-de-France, Paris (lieu de création)
20e siècle
Description :
Objet constitué d'un mécanisme à roues dentées actionnées par une manivelle; deux plaques entre lesquelles se trouve un moule
Cet objet permet, grâce à des moules ornés de différents motifs, de fabriquer des confiseries par le passage entre les plaques de métal d’une préparation sucrée.
Cet objet permet, grâce à des moules ornés de différents motifs, de fabriquer des confiseries par le passage entre les plaques de métal d’une préparation sucrée.
Matières et techniques :
métal
bronze
fer
Mesures :
H. 25 cm, l. 23,5 cm, L. 35 cm
Marques et inscriptions :
inscription
Historique de l'oeuvre :
Ce laminoir a été utilisé par Mr Duhamel, confiseur à Pont-Audemer.
Précisions sur les marques et inscriptions :
Letang fils 108 rue vieille du temple Paris (10 7394)
Expositions :
Déclinaison autour de la cuisine et des saveurs