Parc naturel régionaldes Boucles de la Seine Normande
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Fonds:
Numéro d'inventaire:
95.22.22
Dénomination:
laminoir
Création / Exécution:
Letang fils Paris
France, Ile-de-France, Paris (lieu de création)
20e siècle
Historique de l'oeuvre:
Ce laminoir a été utilisé par Mr Duhamel, confiseur à Pont-Audemer.
Description:
Objet constitué d'un mécanisme à roues dentées actionnées par une manivelle; deux plaques entre lesquelles se trouve un moule
Cet objet permet, grâce à des moules ornés de différents motifs, de fabriquer des confiseries par le passage entre les plaques de métal d’une préparation sucrée.
Cet objet permet, grâce à des moules ornés de différents motifs, de fabriquer des confiseries par le passage entre les plaques de métal d’une préparation sucrée.
Matières et techniques:
métal
bronze
fer
Mesures:
H. 25 cm, l. 23,5 cm, L. 35 cm
Marques et inscriptions:
inscription
Précisions sur les marques et inscriptions:
Letang fils 108 rue vieille du temple Paris (10 7394)
Précisions sur l'Utilisation / Destination:
Cet objet permet, grâce à des moules ornés de différents motifs, de fabriquer des confiseries par le passage entre les plaques de métal d’une préparation sucrée. Le moule gravé de motifs permet de donner la forme voulue.
Expositions:
Déclinaison autour de la cuisine et des saveurs
