Le logis de Rabelais, construit au 15ème siècle, est une bâtisse composée de deux étages en pierre de tuffeau. Cette maison de maître est flanquée d’un pigeonnier-grange du 17ème siècle, édifice emblématique du lieu.

Des dépendances ferment la cour : la maison du métayer, aujourd’hui consacrée à la vie de François Rabelais, et la maison du vigneron qui jouxte les caves, véritable « ventre » de cette métairie. D’abord carrières d’extraction du tuffeau pour l’édification de La Devinière, ces caves sont utilisées ensuite comme écuries, habitat troglodytique et caves à vin. Lieu étonnant, elles accueillent aujourd’hui des expositions temporaires.