Oeuvres 1 à 46 sur 46 | Musée d'ethnographie de l'universite de Bordeaux

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Oeuvres 1 à 46 sur 46 correspondant à préparation des aliments [Utilisation - Fonction - Destination].

marmitte(A.5)

Dénomination : marmitte
Lieu de création : Asie
Technique et matériaux : fonte
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

baquet(A.6)

Dénomination : baquet
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

marmitte(A.17)

Dénomination : marmitte
Lieu de création : Chine
Technique et matériaux : bois ; fonte
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

planche à découper(A.20)

Dénomination : planche à découper
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

couvercle(A.25)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

baquet(A.38)

Dénomination : baquet
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

rabot(A.41)

Dénomination : rabot
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

passoire(A.42)

Dénomination : passoire
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

baquet(A.46)

Dénomination : baquet
Lieu de création : Chine
Technique et matériaux : bois
Collection : FRANDON ?
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

corbeille(A.59)

Dénomination : corbeille
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

égouttoir(A.98)

Dénomination : égouttoir
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

vase(A.273)

Dénomination : vase
Lieu de création : Asie ?
Technique et matériaux : céramique
Collection : inconnu
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

moule(A.505)

Dénomination : moule
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de P...
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

moule(A.505.1)

couvercle(A.505.2)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de P...
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

couvercle(A.505.3)

couvercle(A.505.4)

couvercle(A.505.5)

couvercle(A.505.6)

couvercle(A.505.7)

couvercle(A.505.8)

couvercle(A.505.9)

panier(A.928)

Dénomination : panier
Lieu de création : Indonésie ; Îles de la Sonde ; Sumatra
Noms géographiques anciens : Indes Néerlandaises
Technique et matériaux : technique vannerie / paille
Collection : SALM
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

tamis(A.1039)

Dénomination : tamis
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

tamis(A.1040)

Dénomination : tamis
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

tamis(A.1041)

Dénomination : tamis
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

tamis(A.1042)

Dénomination : tamis
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

panier(A.1044)

Dénomination : panier
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

poisson (entrailles de)(A.1068)

Dénomination : poisson (entrailles de)
Lieu de création : Chine ; Kiungchow
Technique et matériaux : poisson
Collection : Exposition des Douanes chinoises de 1878
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

échantillons alimentaires (lot)(A.1109)

Dénomination : échantillons alimentaires (lot)
Lieu de création : Asie
Collection : inconnu
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

moule(A.1129.1)

Dénomination : moule
Lieu de création : Japon
Technique et matériaux : bois
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

moule(A.1130.1)

sauteuse(A.1165)

Dénomination : sauteuse
Lieu de création : Asie ?
Technique et matériaux : terre cuite ; glaçure
Collection : Dr. DHOSTE
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

panier(A.1298)

Dénomination : panier
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

baguette(A.1328)

Dénomination : baguette
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

mortier(A.1338)

Dénomination : mortier
Lieu de création : Asie
Collection : SANDRET
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

fourneau(A.1360)

Dénomination : fourneau
Lieu de création : Asie ?
Technique et matériaux : métal
Collection : inconnu
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

tamis(A.1368)

Dénomination : tamis
Lieu de création : Ouzbékistan ; Samarkand
Noms géographiques anciens : Turkestan
Technique et matériaux : bois ; coton ; peint
Collection : BONVALOT Pierre Gabriel Édouard, CAPUS Guillaume, PEPIN A...
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

fourneau(A.1399)

Dénomination : fourneau
Lieu de création : Asie ?
Collection : Exposition des Douanes chinoises de 1878
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

fourneau(A.1410)

Dénomination : fourneau
Lieu de création : Chine ; Swatow
Technique et matériaux : poterie
Collection : Exposition des Douanes chinoises de 1878
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

couvercle(A.1424)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

écumoire(A.1434)

Dénomination : écumoire
Lieu de création : Asie ?
Technique et matériaux : bambou ; fer
Collection : inconnu
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

chaudière(A.1517)

Dénomination : chaudière
Lieu de création : Vietnam ; Tonkin
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : cuivre
Collection : BRAU DE SAINT PAUL LIAS François-Xavier Joseph Honoré
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

fourneau(A.1563)

Dénomination : fourneau
Lieu de création : Vietnam ; Tonkin
Noms géographiques anciens : Indochine
Collection : BRAU DE SAINT PAUL LIAS François-Xavier Joseph Honoré
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

fourneau(A.1564)

fourneau(A.1565)

Oeuvres 1 à 46 sur 46 correspondant à préparation des aliments [Utilisation - Fonction - Destination].

marmitte(A.5)

baquet(A.6)

Dénomination : baquet
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

marmitte(A.17)

planche à découper(A.20)

Dénomination : planche à découper
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

couvercle(A.25)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

baquet(A.38)

Dénomination : baquet
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

rabot(A.41)

Dénomination : rabot
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

passoire(A.42)

Dénomination : passoire
Lieu de création : Asie
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

baquet(A.46)

corbeille(A.59)

Dénomination : corbeille
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

égouttoir(A.98)

Dénomination : égouttoir
Lieu de création : Chine
Collection : FRANDON
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments

vase(A.273)

moule(A.505)

Dénomination : moule
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

moule(A.505.1)

Dénomination : moule
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

couvercle(A.505.2)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

couvercle(A.505.3)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

couvercle(A.505.4)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

couvercle(A.505.5)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

couvercle(A.505.6)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

couvercle(A.505.7)

Dénomination : couvercle
Lieu de création : Cambodge
Noms géographiques anciens : Indochine
Technique et matériaux : terre cuite
Collection : Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine : ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination : préparation des aliments
Ensemble : Moule à gâteau CROIZIER

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