écumoire(A.1434)
Dénomination :
écumoire
Lieu de création :
Asie ?
Technique et matériaux :
bambou ; fer
Collection :
inconnu
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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baquet(A.46)
Dénomination :
baquet
Lieu de création :
Chine
Technique et matériaux :
bois
Collection :
FRANDON ?
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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moule(A.1129.1)
Dénomination :
moule
Lieu de création :
Japon
Technique et matériaux :
bois
Collection :
FRANDON
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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moule(A.1130.1)
Dénomination :
moule
Lieu de création :
Japon
Technique et matériaux :
bois
Collection :
FRANDON
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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tamis(A.1368)
Dénomination :
tamis
Lieu de création :
Ouzbékistan ; Samarkand
Noms géographiques anciens :
Turkestan
Technique et matériaux :
bois ; coton ; peint
Collection :
BONVALOT Pierre Gabriel Édouard, CAPUS Guillaume, PEPIN Albert
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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marmitte(A.17)
Dénomination :
marmitte
Lieu de création :
Chine
Technique et matériaux :
bois ; fonte
Collection :
FRANDON
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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vase(A.273)
Dénomination :
vase
Lieu de création :
Asie ?
Technique et matériaux :
céramique
Collection :
inconnu
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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chaudière(A.1517)
Dénomination :
chaudière
Lieu de création :
Vietnam ; Tonkin
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
cuivre
Collection :
BRAU DE SAINT PAUL LIAS François-Xavier Joseph Honoré
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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marmitte(A.5)
Dénomination :
marmitte
Lieu de création :
Asie
Technique et matériaux :
fonte
Collection :
FRANDON
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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fourneau(A.1360)
Dénomination :
fourneau
Lieu de création :
Asie ?
Technique et matériaux :
métal
Collection :
inconnu
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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poisson (entrailles de)(A.1068)
Dénomination :
poisson (entrailles de)
Lieu de création :
Chine ; Kiungchow
Technique et matériaux :
poisson
Collection :
Exposition des Douanes chinoises de 1878
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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fourneau(A.1410)
Dénomination :
fourneau
Lieu de création :
Chine ; Swatow
Technique et matériaux :
poterie
Collection :
Exposition des Douanes chinoises de 1878
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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panier(A.928)
Dénomination :
panier
Lieu de création :
Indonésie ; Îles de la Sonde ; Sumatra
Noms géographiques anciens :
Indes Néerlandaises
Technique et matériaux :
technique vannerie / paille
Collection :
SALM
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
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couvercle(A.505.7)
Dénomination :
couvercle
Lieu de création :
Cambodge
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
terre cuite
Collection :
Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
Ensemble :
Moule à gâteau CROIZIER
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moule(A.505)
Dénomination :
moule
Lieu de création :
Cambodge
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
terre cuite
Collection :
Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
Ensemble :
Moule à gâteau CROIZIER
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couvercle(A.505.4)
Dénomination :
couvercle
Lieu de création :
Cambodge
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
terre cuite
Collection :
Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
Ensemble :
Moule à gâteau CROIZIER
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moule(A.505.1)
Dénomination :
moule
Lieu de création :
Cambodge
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
terre cuite
Collection :
Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
Ensemble :
Moule à gâteau CROIZIER
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couvercle(A.505.3)
Dénomination :
couvercle
Lieu de création :
Cambodge
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
terre cuite
Collection :
Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
Ensemble :
Moule à gâteau CROIZIER
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couvercle(A.505.2)
Dénomination :
couvercle
Lieu de création :
Cambodge
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
terre cuite
Collection :
Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
Ensemble :
Moule à gâteau CROIZIER
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couvercle(A.505.8)
Dénomination :
couvercle
Lieu de création :
Cambodge
Noms géographiques anciens :
Indochine
Technique et matériaux :
terre cuite
Collection :
Marquis de CROIZIER (Société Académique indochinoise de Paris)
Domaine :
ethnologie ; Asie ; vie domestique
Utilisation - Fonction - Destination :
préparation des aliments
Ensemble :
Moule à gâteau CROIZIER
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