Chartres (28) COMPA, le conservatoire de l’agriculture - Chartres (28) Présentation Infos pratiques Expositions Actualités Jeune public Collectionsdes musées Présentationet actualités Parcours dansles collections Recherchemulti-critères Voir les1371 oeuvres | Planche contact Page6de6 Recherche multicritères Oeuvres 101 à 118 sur 118 correspondant à ethnologie [Domaine]. DénominationAppellationAuteur 2Technique et matériauxDomaine 1Utilisation - Fonction - Destination Ferme (miniature) Kay Bojesen (fabricant ) bois (bois laqué) ethnologie Jouetfermeétable Naëf (fabricant) bois teinté et peintficelle ethnologie Jouetfermebasse-cour Ostheimer (fabricant) bois teinté (bois sculpté) ethnologie Jouets de la ferme Ferme (miniature)coffret Sevi (fabricant) boiscaoutchouc (bois peint) ethnologie Ferme Toys for Children (fabricant) bois (bois sculpté peint) ethnologie pot à traire Anonyme bois Vie domestiqueethnologie Utilisé lors de la traite d'un vache afin de recueillir le lait, cet ustensile sert à recueillir le lait lors de la traite. Rouleau à beurre Anonyme (fabricant) bois (bois sculpté) vie domestiqueethnologie Décore et roule le beurre. Sorbetière "Express" Anonyme (fabricant) bois, fonte, papier imprimé Vie domestiqueethnologie "Sert à faire des sorbets manuellement, on met de la glace pilée avec du sel (pour faire descendre sa température) entre le seau et le cylindre en fer blanc étamé qui contient la préparation du sorbet, puis on remue (pour éviter la formation de cristaux de glace) jusqu'à ce que le sorbet soit glacé. " Casse-noix Anonyme (fabricant) bois Vie domestiqueethnologie Utilisé pour briser les coquilles de noix et noisettes Cuillère à écrémer Anonyme (fabricant) bois Vie domestiqueethnologie Sert à ramasser la crème et à brasser le caillé Hachoir Anonyme (fabricant) bois, métal Vie domestiqueethnologie Découpe de viande, usage familial Marque à beurre Anonyme (fabricant) bois de mélèze (bois sculpté) Vie domestiqueethnologie Permet de marquer le beurre et d'en identifier le fabricant. Pot à traire kaiku Anonyme (fabricant) bois de noyer Vie domestiqueethnologie Récipient servant à la traite Casse-noix Anonyme (fabricant) bois Vie domestiqueethnologie Utilisé pour briser les coquilles de noix et noisettes Ecrase-purée Anonyme (fabricant) bois métal vie domestiqueethnologie Utilisé pour faire la purée de pommes de terre. Ce type d'ustensile a remplacé les broyeurs, à partir des années 1930, l'écrase purée sera lui-même concurrencé par le moulin à purée. Cadran solaireétui ROBERT Henry (horloger) Buis, fer blanc, papier ciré, carton Vie domestiqueethnologie Ce genre de cadran solaire de poche, de fabrication savante, était en usage parmi les conducteurs de troupeaux, notamment dans les Pyrénées. La lecture s'effectue en observant la longueur projetée par l'aiguille, ou stylet, métallique sur les graduations. Baratte Igllasiya Anonyme (fabricant) terre cuite vernissée, corde Vie quotidienneethnologie Sert à faire du petit lait avec du lait fermenté. Moule à beurre Anonyme (fabricant) bois (bois tourné, décor gravé (fleurs)) Vie quotidienneethnologie Sert à mouler et décorer le beurre. "
